岩手産小麦100％の小麦たんぱく パンやコーフーづくりなどに ■フリーズドライ製法 ■水で練り、蒸してコーフーに ■パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして 【原材料】 小麦粉[小麦(岩手県)] 【開封前賞味期間】 常温で1年 【調理法・使用方法】 水で練ったものを蒸してコーフーに。パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 413kcal／タンパク質 82.3g／脂質 5.4g／炭水化物 8.8g／食塩相当量 0.02g 【アレルゲン】 小麦 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社