創健社 有機 生芋糸こんにゃく 250g
群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100%使用し、有機認定の製造工場で製造した有機生芋糸こんにゃくです。
○群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100%使用し、有機認定の製造工場(登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機生芋糸こんにゃくです。
○昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまでまるまる一日、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後時間をかけてアク抜きをして出来上がります。
○凝固剤(水酸化カルシウム)には北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。
○つなぎとして有機蒟蒻芋精粉を0.3%使用しています。
○有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JG001027PR)です。
原材料: 有機こんにゃく芋(群馬県産)、有機こんにゃく芋精粉(群馬県産)、水酸化カルシウム(国内産)
温度帯・保存方法・注意事項: 直射日光を避け1℃以上の常温で保存してください。開封後は早めに召し上がりください。