北海道特産のビート(甜菜、砂糖大根)糖蜜から抽出したオリゴ糖。エネルギーは、砂糖の約70%です。
○北海道特産のビート(甜菜、砂糖大根)糖蜜から抽出したオリゴ糖です。
○酸に強いので胃で消化されることなく大腸まで達し、ビフィズス菌の栄養源となります。
○エネルギーは砂糖(グラニュー糖387Kcal)の約70%です。
○熱に強いので砂糖と同じように、各種煮物料理等にお使いください。
○着色料・保存料は一切使用していません。
原材料: ビート糖蜜(ビート:北海道産)
温度帯・保存方法・注意事項: ○色が濃くなったり結晶ができることがありますが、品質には問題ありません。
○開封後はお早めにお召し上がり下さい。
○組成値が若干変動することがあります。
召し上がり方・使い方: ○パンやホットケーキに。
○コーヒー・紅茶・煮物に。
○ヨーグルト・コーヒーゼリーに。