卑弥呼醤院　手作り無添加しょうゆ【丸大豆生搾りしょうゆ】

卑弥呼醤院　手作り無添加しょうゆ【丸大豆生搾りしょうゆ】


国産小麦、国産丸大豆、国産赤穂の塩、古式麹蓋製麹法で丹念に仕込みました。
国産小麦と丸大豆では、なかなか美味しいしょうゆが出来ないと云われていましたが、長期熟成させる事で、サラッとした生搾りの独特の風味と少し辛めの口あ たりが特徴のしょうゆです。※お好みの甘み、（ハチミツ、水飴、ザラメ等）を加えるとまろやかな味になります。

しょうゆこうじ
醤油麹は昔ながらの製法そのままに無添加として可能な最低塩分仕込で熟練者の管理と長期熟成により自然の甘み、うまみ、香りをつくりだしました。

材料：小麦，脱脂大豆（遺伝子組換でない），食塩

商品名 : 卑弥呼醤院　手作り無添加しょうゆ【丸大豆生搾りしょうゆ】

製造元 : �蠧眦鎚�産

原産地 : 熊本県山鹿市

価格 : 850円(税込918円)

７２０ｍｌ

数量 :

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