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手づくり無添加味噌 あわせみそ


■材料:大麦(佐賀県産)、米(熊本県産)、大豆(熊本県産)、天日海水塩 ■内容量:1kg
手作り「卑弥呼みそ」の特徴
無添加

保存料や調味料、甘味料等を一切使用しておりません。

生味噌 酵母が生きていて、熟成を続けています。塾処理したり、発酵止など添加していません。
酵素活性の生味噌です。
天然醸造 自然のままに発酵をさせています。
国産原料 厳選された国産の大麦・米・はと麦・大豆を100%使用。
天日海水塩 塩水を塩田で造った天日塩ですのでミネラルを含んでいます。
手造りこうじ 昔ながらの室窯一枚一枚で、丹念につくりあげたこうじで仕込んだみそは、自然の甘み、うまみが生きています。

※たまに見られる白い斑点はチロシン(アミノ酸)の結晶体です。
※冷蔵庫で保存してください。

商品名 : 手づくり無添加味噌 あわせみそ

製造元 : 卑弥呼醤院

価格 : 565円(税込610円)

1000グラム

数量 :


 1個口(一度に配送可能)の場合10,800円以上は配送料無料!(北海道・沖縄は500円、クール・チルド便代金は別途必要です。詳細は利用案内を必ずご覧ください)  オーサワジャパン一部商品については、お取り寄せの為、2〜7営業日後の発送となります。あらかじめご