手作り無添加味噌【ハト麦みそ】

美容と健康に効果的といわれるハト麦を原料に、毎日美味しく食べられるみそに仕上げました。

手作り「卑弥呼みそ」の特徴
無添加

保存料や調味料、甘味料等を一切使用しておりません。
生味噌 酵母が生きていて、熟成を続けています。塾処理したり、発酵止など添加していません。
酵素活性の生味噌です。
天然醸造 自然のままに発酵をさせています。
国産原料 厳選された国産の大麦・米・はと麦・大豆を100％使用。
天日海水塩 海水を塩田で造った天日塩ですのでミネラルを含んでいます。
手造りこうじ 昔ながらの室窯一枚一枚で、丹念につくりあげたこうじで仕込んだみそは、自然の甘み、うまみが生きています。

※たまに見られる白い斑点はチロシン（アミノ酸）の結晶体です。
※冷蔵庫で保存してください。

商品名 : 手作り無添加味噌【ハト麦みそ】

製造元 : 卑弥呼醤院

価格 : 1,000円(税込1,080円)

600グラム

数量 :


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