会員登録 | ログイン | 買い物かご | ポイント | サポートセンター
ログイン 新規登録
     
米・雑穀・めん類  
無添加 調味料  
乾物・加工品  
お菓子  
飲料  
乳製品・卵  
有機野菜・果物  
納豆・豆腐・漬物  
精肉・ハム・ソーセージ  
健康食品  
無添加日用品  
ファームオリジナル  
オーサワジャパン  
生産者  
 
 
     
 
 
     
      0120-444-571  
 
 
    メールはこちら
 
 
 
2024年 3月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日

ムソー花かつお50g

ムソー花かつお50g
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。

詳細

 

☆一貫生産により新鮮さを保持しています。
☆漁場との提携による近海かつおを使用しています。
☆厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。
   (一般品は薄く削ることが良いとされていますが、薄く削ると風味がすぐに飛んでしまいます。そのため、
     かつおの香料をふりかけることにより風味を保持しています。) 
☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。

 

食べ方・使用方法

 

☆醤油で和えて、おにぎりの中に。                                            
☆おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。                                        
☆豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。
☆和風スパゲティーにふりかけて。                                         
☆雑炊にふりかけるとおいしさが増します。                                      
☆お好み焼きに青のりとともにふりかけて。
☆サラダに使ってもおいしいです。
<だしを取る>
・沸騰した水に1〜4%の花かつおを入れ、再び沸騰する直前に火を止めます。かつおが沈まないうちに
  素早くこしてください。
※小骨が混入していることがありますので、お気をつけください。

 

保存方法・その他

 

*高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で、保存して下さい。


商品名 : ムソー花かつお50g

価格 : 540円(税込583円)

数量 :

 1個口(一度に配送可能)の場合10,800円以上は配送料無料!(北海道・沖縄は500円、クール・チルド便代金は別途必要です。詳細は利用案内を必ずご覧ください)  オーサワジャパン一部商品については、お取り寄せの為、2〜7営業日後の発送となります。あらかじめご